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发酵好的豆腐渣有哪些好处:   (1) 便于较长时间保存。不发酵的豆腐渣多能存放7天,经过发酵后的豆…...
豆腐渣是生产豆腐和豆浆的副产品,粗蛋白和粗脂肪的含量很高,鲜豆渣含粗蛋白质4.7%,干豆腐渣含粗蛋白质2…...